長芋のじゃこチーズ焼き

長芋のじゃこチーズ焼き

Description

じゃことチーズの塩味がちょうどいい!お弁当のおかず、おつまみにも。

材料 (4人分)

200g
じゃこ
大さじ1~2
とろけるチーズ
50g

作り方

1

長芋は皮をむいて薄切り

2

フライパンにオリーブ油をひいて、長芋、チーズ、じゃこ、チーズ長芋の順に重ねる。

3

焼き色がついたら、ひっくり返して焼く。

4

写真

両面焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

おもいきりひっくり返す!少し冷めてから切るときれいに切り分けられます。

このレシピの生い立ち

おいしいコープさんのレシピ「しらすとれんこんのガレット」(ID5309417)を長芋に変えて作ってみました。長芋を薄切りにしたので、今回は粉は使っていません。長芋の粘りとチーズが溶けるので、粉をつけなくてもバラバラにならずに作れます。
レシピID : 5852671 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/27

First tsukurepo mark
写真

長芋はホクホク、チーズはカリカリ美味しかったです

クックNAY7AQ☆