妊娠、授乳に!じゃがいものくるみ和え

妊娠、授乳に!じゃがいものくるみ和えの画像

Description

じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくく、妊娠、授乳期の肌荒れに◎!
くるみのビタミンB1で疲労回復も☆彡

材料 (2人分)

200g
10g
バター
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大乱切りにする。

  2. 2

    くるみは包丁で荒く刻む。

  3. 3

    1を600wの電子レンジで5分加熱する。

  4. 4

    熱したフライパンにバターを加え、2としょうゆを加える。

  5. 5

    4に3を加えてよく絡め、パセリを振る。

コツ・ポイント

じゃがいもはビタミンC、ビタミンB1、B6が豊富で、赤ちゃんの発育を助けます。
おかあさんにも赤ちゃんにも嬉しい食材です!

このレシピの生い立ち

木の実をプラスでミネラルのバランスもアップ⤴ちょっとの工夫で美味しくなる!うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。赤ちゃんとおかあさんにぴったりな食と栄養のお話、暮らしの工夫が満載♪
レシピID : 5852742 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
67luna
新じゃがで!おいしかったです(^^)