ししとうのあまから炒め

ししとうのあまから炒め

Description

ししとうのあまから炒めを、めんつゆで簡単に作ってみました。

材料 (2人分)

ししとう
10本
かつお節
少々

作り方

1

写真

今回はこの「のうがきはいらないうまいつゆ4倍濃縮」を使用しました。

2

ししとうはがくを切り落とす。フライパンを熱し、ししとうをこんがり焼き目がつくまで焼く。

3

②の火を弱めてからめんつゆを回しいれ、炒め合わせたらできあがり。

4

お好みでかつお節をかけてください。

コツ・ポイント

フライパンがかなり熱くなります、めんつゆを入れるときは、火を弱めるか、消してください。

このレシピの生い立ち

ご家庭でご使用のめんつゆでも代用できます。ちょっと甘いかなと思うくらいが、ししとうの苦みと合わさっておいしい1品です。
レシピID : 5852749 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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