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簡単リンクなおみんのおいしい♡おとうふクッキー
材料
（大さじ1くらいの大きさのクッキーが約25枚）
バター
50g
お砂糖
50g
お豆腐
150g
薄力粉
160g
作り方
-
1
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バターをレンジで30秒くらい加熱し柔らかくしておく。
お豆腐の水を切る。
-
2
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バターにお砂糖を入れて混ぜる。
私は今回はお砂糖に三温糖をつかいました♡
水を切ったお豆腐を潰しながら入れ、混ぜる。
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3
-
2がよく混ざったら、2に薄力粉を入れ、ゴムベラなどでさらによく混ぜる。180度にオーブンを予熱しておく。
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4
-
スプーンなどで生地をすくい、天板のクッキングペーパーに並べていく。（手が汚れないよ♡）
-
5
-
180度で20分くらい焼く。
-
6
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完成です！！！
コツ・ポイント
お豆腐全部潰さなきゃ〜って神経質にならなくても大丈夫ですよー 笑。
少々お豆腐の粒が生地に残ってても大丈夫です！
手で生地を成形したい方は、手に油をぬって成形してね♡
少々お豆腐の粒が生地に残ってても大丈夫です！
手で生地を成形したい方は、手に油をぬって成形してね♡
このレシピの生い立ち
甘さ控え目な感じの、お豆腐でできたクッキーが食べたい！！！と思ったので出来ました。
このクッキー作ったときは体重増加させてはいけない期間だったんです。効果は抜群でしたよ。
このクッキー作ったときは体重増加させてはいけない期間だったんです。効果は抜群でしたよ。
レシピID : 5853187
公開日 : 19/10/03
更新日 : 20/05/15
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