豚薄切り肉で一口チーズ唐揚げ

豚薄切り肉で一口チーズ唐揚げ

Description

薄切り肉だから何枚重ねても柔らかくて、食べやすいです♪ お弁当のおかずに良いかも〜♪

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉(小間切れでもOK)
約250g
大さじ3
しょう油
大さじ1.5
プロセスチーズ
適量
適量
サラダ油
適量

作り方

1

豚肉をビニール袋に入れて、にんにくチューブ、酒、しょう油を入れてモミモミして、冷蔵庫で15分程置いておく

2

写真

今回使用したチーズはこちら→
とけないタイプの方が溶けださなくていいかな?(いや、お好みで笑)

3

お肉を1枚広げてチーズを包んでみて、チーズがはみ出るようなら、その上からもう1枚重ねて丸める

4

片栗粉をまぶして、170度ぐらいの油でキツネ色に揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズをしっかり隠すように丸める。
片栗粉はしっかり付けて、軽く叩いてくださいね。

このレシピの生い立ち

ふと思いついただけです(笑)
レシピID : 5853194 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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