パンプキンサラダ

ゆでないのでカボチャの甘みが生きています。

材料 (6人分)

カボチャ
小さめを1つ
ベストフーズマヨネーズ
お好みの分量
少々
胡椒
少々
レーズン
お好みで

1

カボチャの表面を洗い、濡れたままレンジへ。20分~で中まで柔らかくなります。

2

カボチャを切り、戻したレーズンと混ぜて軽く塩胡椒する。
マヨネーズであえてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカ帰りの友達にご馳走になったサラダが美味しかったので、自分なりに再現してみました。
レシピID : 58532 公開日 : 02/06/26 更新日 : 02/06/26

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