手羽先のカレー粉焼き
作り方
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1
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ポリ袋にカレー粉、小麦粉、塩、コショウを入れて振り混ぜる。
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2
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手羽先を加えて、振りながら均一にまぶす。
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3
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フライパンを熱して油を入れ、中弱火で皮の方から10分焼く。
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4
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ひっくり返し、10分焼く。
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コツ・ポイント
焦がさないように火加減を調整しながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
焼き手羽先にカレー粉を加えてみました。
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ポリ袋にカレー粉、小麦粉、塩、コショウを入れて振り混ぜる。
手羽先を加えて、振りながら均一にまぶす。
フライパンを熱して油を入れ、中弱火で皮の方から10分焼く。
ひっくり返し、10分焼く。