レンジで簡単♪ヘルシーさば缶豆腐

レンジで簡単♪ヘルシーさば缶豆腐

Description

時間がない朝にも食べれて、夜のおかずの一品にもできる栄養満点のほっこり料理です♪

材料 (1人分)

舞茸
50g(半パック)
さば水煮缶
1缶(約120g)
豆腐
150g(1パック)
小さじ1
醤油
小さじ1
ネギ
お好きなだけ
お好きなだけ

作り方

1

舞茸をちぎってお皿に入れる
(えのき、しめじ等でもOK!)

2

写真

豆腐をスプーンですくって入れる

3

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粉末だしと醤油を入れる
(缶詰で味はついてるので、薄味が好きなら醤油はなくてもOK)

4

写真

さば缶をいれる
(軽くほぐす)

5

ラップをしてレンジ500wで2分〜3分チン
(煮立つくらいでもOK)

6

写真

最後にネギと七味を振って完成

コツ・ポイント

さば缶はいなば「さば ひと口 水煮缶」
豆腐はおかめ豆腐「北海道絹美人(3Pのうち1P)」
を使いました。

お好みでキャベツ、レタス、ほうれん草の追加も美味しいです。

醤油は食材の量や好みで調節ください♪

このレシピの生い立ち

ほっこりあったまるような栄養満点のごはんが簡単に食べたくて♪
レシピID : 5853770 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/23

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写真

レンジは便利ですね♪薬味も効いて美味しく頂きました☆

らうわんこ