お赤飯高知県幡多甘いお赤飯

Name: お赤飯高知県幡多甘いお赤飯
Ingredients: 小豆 80g; 煮汁 500cc; お米 1合; もち米 2合; 砂糖 大さじ3; 塩 小さじ1; ごま塩 お好みで

Description

高知県は甘くないお赤飯ですが、
幡多の地域では昔から甘いお赤飯を食べています！

80g

500cc

1合

2合

砂糖

大さじ3

塩

小さじ1

ごま塩

お好みで

お赤飯を炊飯器で炊けたら、すぐに混ぜて冷まして下さい！
保温で置いて置くともち米がベチャベチャになります！
砂糖は甘く無い方が良い方は少なめにして下さい。
和菓子みたいなお赤飯で美味しいですよ(๑˃ꇴ˂๑)

お赤飯が炊けるようになりたくて、
頑張って作ってみました！

レシピID : 5854145 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

1件 (1人)

2023年1月3日

初れぽ

懐かしいお味でした(*^^*)