ポンのかぼちゃと鶏肉のおろし煮

ポンのかぼちゃと鶏肉のおろし煮

Description

大根おろしでさっぱりとした煮物です!

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
かぼちゃ
1/4個
オクラ
8本
大根
20cm
◎醤油
大さじ4
大さじ4
◎水
100ml
小さじ1(5g)

作り方

1

写真

かぼちゃ、オクラ、鶏もも肉を切り、大根(20cm)はすり下ろす。(画像参照)

2

写真

かぼちゃとオクラを柔らかくなるまで焼き、お皿に盛り付ける。

3

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鶏もも肉をこんがりと焼き、大根おろしと調味料(◎)を入れて3〜5分くらい煮る。味見をしてから盛りつけて、出来上がり!!

4

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作ったらつくれぽお願いねっ!!みんなの作ったかぼちゃと鶏肉のおろし煮も見たい〜!!

コツ・ポイント

ポイントは盛り付け!美味しくみせる盛り付け方を頑張ってね!
オクラに切り込みを入れるのは、加熱し続けると弾けるからだよ!

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさん収穫できたから、かぼちゃの煮物以外になにか作れないかと思って作ってみたよ!
レシピID : 5854354 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

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