じゃがいものお好み焼き

家にある材料で、誰でも簡単に作れて、おやつでも、おかずでも、いける一品です。一度食べたら、ぜったいにはまってしまう「じゃが焼き」。ぜひ一度、おためしあれ。

材料 (1人分)

じゃがいも
中2個
1個
長ねぎ
4分の1本
塩・こしょう
少々

1

皮をむいた、じゃがいもをおろし器でおろします。(汁も必要なので、しぼらないでね。)
あと、長ねぎを、みじん切りにします。

2

おろしたじゃがいもに、とき卵・長ねぎ・塩・こしょうをいれて、まぜあわせます。

3

フライパンを火にかけ、油をひきます。そして、2を流しいれて焼きます。焼き方は、お好み焼きとだいたい同じで、中まで火を通し、両面きちんと焼きます。

4

火が通ったらできあがり。ソース・醤油・マヨネーズお好きなものをかけて、召し上がれ!!

コツ・ポイント

紅しょうが・ハムなどをいれても、おいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 5855 公開日 : 00/06/19 更新日 : 00/06/19

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