アメリカンチキン

アメリカンチキン

Description

すっごく簡単!

材料 (2人分)

鶏胸肉(皮なし)
300-400g
ポテトチップス
25g
ピザ用チーズ
大さじ3-4
小さじ1-2
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1-2

作り方

1

鶏肉は厚みのあるところは開いて均等な厚さにし、塩コショウ、ガーリックパウダーを軽く振っておく。

2

深さのある皿かバットに砕いたポテトチップス、チーズ、ハーブを入れて合わせる。

3

鶏肉にマヨネーズをまんべんなく塗ってから、②をまぶし、ホイルを敷いた天板に乗せる。

4

220℃に予熱したオーブンで鶏肉に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

衣はつきにくいので、ある程度つけたら天板にのせたあと上にのせています。
調味料などは目分量なので、好みで変えてください。ハーブミックスは入れ過ぎると強すぎます。

このレシピの生い立ち

イギリス人のお義母さんから教わったレシピの覚書(ちょっとアレンジしたけど)。
レシピID : 5855016 公開日 : 19/10/12 更新日 : 19/10/12

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