魚焼きグリルと焼肉のタレで、簡単焼豚
Description
簡単♪香ばしく！出来ました(^^)
はなはるチャーリー
材料
（2～3人前）
豚肩ロースかたまり肉
500g
■
調味料類
○焼肉のタレ
大さじ3
○ニンニクチューブ
2cm
○しょうがチューブ
2cm
○オイスターソース
小さじ1
○胡麻油
小さじ1
○ブラックペッパー
適量
○ローレル(あれば)
1枚
○唐辛子(あれば)
2本
作り方
-
-
1
-
ジップロックに、豚肉と○の調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で4時間から一晩漬け込みます。
-
-
-
2
-
熱した魚焼きグリルに1を入れてアルミホイルをかぶせて、片面20分位ずつ焼き、更にホイルを外して片面4分位ずつ焼きます。
-
-
-
3
-
好みの焼き上がりになったら火を止めてグリル内で10分程落ち着かせて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
焼き加減と調味料は、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを、真似してみました。
はなはるチャーリー
