豚肉とキャベツの食べるスープの画像

Description

野菜がたっぷり食べられます!

材料 (4人分)

2枚
ごま油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
すり下ろし生姜
小さじ1
小さじ1/2
コショウ
適宜
大さじ1
1本

作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大、椎茸は斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は2センチ幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、焼き色がつくまで豚肉を炒め、水800cc.鶏ガラスープの素、すり下ろし生姜、椎茸、キャベツを入れる。

  4. 4

    アクをすくいとり、塩、コショウで味を調え、器に盛って、ごま、小ネギをのせる。

コツ・ポイント

豚肉は、しっかり焼き付ける。

このレシピの生い立ち

キャベツが残ったので
レシピID : 5855524 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yukiまむ
ちょうど材料が揃ったのでレシピをお借りしました♪おかずいらずの具沢山スープ♬大変美味しかったです!レシピを有難うございます♡