詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！アクアパッツァ

簡単！アクアパッツァの画像

Description

アクアパッツァ！簡単に出来ます♪
鯛の切り身をお安く仕入れた時に！

材料

鯛切り身
２切れ
ムール貝
１パック
あさり
１パック
ニンニク
１かけ
しめじ
適量
ブロッコリー
適量
バジル
適量
塩コショウ
適量
白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白身魚（鯛）に塩コショウする。

  2. 2

    写真

    あさりの砂出しをする。塩水に2時間程つけておく。

  3. 3

    写真

    トップバリュー、ムール貝ガーリック＆バターを使う。
    既に味付けがしているタイプです。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルを入れて、ニンニクみじん切りをフライパンで炒める。

  5. 5

    写真

    鯛を皮目から焼く。

  6. 6

    写真

    彩りにしめじ、ブロッコリー蒸して用意。

  7. 7

    写真

    ムール貝をお汁ごと加える。

  8. 8

    写真

    白ワイン少々、あさり、野菜を加えて蓋をして、蒸し煮する。

  9. 9

    写真

    バジルを加える。
    パセリでも良いですね。

  10. 10

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

鯛の切り身をお安くゲットしたので！
ムール貝ガーリック＆バターが無い場合は
魚介類をオリーブオイルでガーリックとバターで炒めてコクを出して下さい。
お野菜はお好きな物を♡

このレシピの生い立ち

アクアパッツァと言うと難しい様に思いますが、簡単に作りたくて・・・
息子に魚介類を食べさせる為に作りました！
レシピID : 5855671 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
jourfin
簡単！アクアパッツァ
by jourfin