巻き巻きパンプキンサラダ♡の画像

Description

ポテサラバージョンもあります。レシピID5855863並べて盛り付けたら見た目に映えます^ ^

材料 (2人分)

1/4個
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適宜
フライドオニオンorレーズン
6かけら

作り方

  1. 1

    ミニトマトを適当な大きさにカットしておきます。

  2. 2

    かぼちゃは適当な大きさに切って、シリコンスチーマーに入れてレンジで3分(600w)チンします。足りなかったら追加でチン。

  3. 3

    ②を皮ごとマッシャーで潰して、マヨネーズと塩胡椒で味を整え、パンプキンサラダを作ります。

  4. 4

    にんじんをピーラーでスライスします。(6枚分)

  5. 5

    ③を6当分して円柱形に丸め、冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    ⑤を④でくるっと巻いて、巻き終わりにマヨネーズをちょこっとつけてくっつけます。

  7. 7

    カットしたミニトマトと、フライドオニオンを1かけ乗っけて飾りつけて出来上がり!

  8. 8

    写真

    中のサラダはポテトサラダでも美味しいです。並べて盛り付けたら見た目に映えます。

コツ・ポイント

上に飾るのはミニトマトとレーズンでも美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

お誕生日ディナー用のサラダに♡
レシピID : 5855898 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/11/01

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