しっとりバナナとクルミのケーキ☆

しっとりバナナとクルミのケーキ☆

Description

バナナの香りのしっとり生地にくるみがアクセントで美味しい

材料 (27×15㎝くらいの型)

薄力粉
250g
食塩不使用バター
180g
2個
バナナ
2本
小さじ1
くるみ
100g

作り方

1

写真

型にオーブンシートを敷いておく

2

写真

材料を量る

3

写真

バナナを細かくしてボールに入れる

4

写真

バナナをつぶす(好みの程度まで)

5

写真

クルミを細かくしておく(細かくし過ぎない)

6

オーブン170度の余熱を始める

7

写真

ボールにやわらかくなったバターを入れて、グラニュー糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ

8

写真

溶き卵を少しずつ入れて混ぜる

9

写真

バナナを加えて混ぜる

10

写真

粉類をふるい入れてさっくりと混ぜ合わせる

11

写真

くるみを加えて混ぜる

12

写真

型に流し入れて表面を平らにならして、170度のオーブンで20~30分焼く

13

写真

竹串を刺して、何もついてこなければできあがり

コツ・ポイント

バナナは多いかなというくらいが美味しいです!

このレシピの生い立ち

熟れたバナナを美味しく食べたくて作りました☆
レシピID : 5856015 公開日 : 19/10/05 更新日 : 19/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/20

First tsukurepo mark
写真

作りやすい分量でよかったです!

mika0503