ズッキーニのキッシュ

ズッキーニのキッシュ

Description

子供たちズッキーニ苦手だけど、キッシュに入れたら何故か食べてくれるので見た目も美味しそうに作ってみました。

材料 (20㎝パイ型1台分)

緑ズッキーニ
1本
黄色ズッキーニ
1本
人参
1本
生ハム
1パック
★卵
2個
★とろけるチーズ
50g
★塩胡椒
適宜
冷凍パイシート
2枚

作り方

1

ズッキーニと人参はピーラーで薄くスライスする

2

★の材料を混ぜておく

3

冷凍パイシートを少し解凍したら綿棒で伸ばして、20㎝パイ型に敷き詰める

4

写真

③にズッキーニ、人参、生ハムを彩りよく敷き詰める

5

②の材料をパイ型に流し込む

6

写真

220度で25分ほど焼く。
途中焦げそうならアルミホイルかぶせるか、温度下げてくださいね。

コツ・ポイント

スライスは薄くしてくださいね。

このレシピの生い立ち

ズッキーニをいただいたのでキッシュにしてみました。生ハムの塩気が効いて美味しいですよ
レシピID : 5856565 公開日 : 19/10/06 更新日 : 19/10/06

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19/11/09

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写真

18cmで作ったので卵液多めですが・・・おいしかったです(^^)

kana_mimi❁