マーガリンで。カルピスケーキ
ゆっぴーい
作り方
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1
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・卵を冷蔵庫から出しておく。
・材料をはかる。
・型にシートを貼る。
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2
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耐熱ボールにマーガリン(100g)
入れレンジ500w20秒かける。
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3
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オーブン180度にして温める。
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4
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温めた②を混ぜて砂糖を入れて混ぜる。滑らかになるまで。
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5
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溶いた卵を少しずつ入れては混ぜを繰り返す。
冷えている卵なら分離してしまうので、少しずつは必須。
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6
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小麦粉＋ベーキングパウダーを振るいながら入れる。
100回くらいまぜる。
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7
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カルピス原液30ccいれ、再度しっかり混ぜる。
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8
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型に流し込み、オーブン180度30分焼く。
15分ほどで真ん中に割れ目を入れるときれいに焼けます。
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9
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時間になり竹串で刺して何も付いてこなければok,
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10
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すぐに型ごと上からドンっと落とす。(やけ縮み防止)
型から出す。
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11
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シートがついたままカルピスを上からハケで塗る。上の全ての面にしっかり塗る。角は特に！
私はスプーンでしっかりかけます笑
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12
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全てかけたら、粗熱が取れたらラップをそのまま巻いて冷蔵庫へ。
次の日食べるのが美味しいですがすぐに食べても美味しいです
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コツ・ポイント
卵はＳ〜Mを使用してください。
小麦粉を入れてからしっかり混ぜてくださいね。
小麦粉を入れてからしっかり混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
大好きなパウンドケーキにできないかな。と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆっぴーい
