地中海料理 林檎と豆腐と胡桃のサラダ

地中海料理 林檎と豆腐と胡桃のサラダ

Description

林檎と豆腐そしてバルサミコソースで甘酸っぱいサラダです。
胡桃を入れる事で食感も楽しめます。
タンパク質も取れます。

材料 (2人前)

豆腐
1丁
りんご
1/4
ナッツ
15g
少々
大さじ2

作り方

1

豆腐の水をきる

2

写真

りんごをいちょう切りにして、塩水に漬けておく『変色を防ぐ為』

3

写真

ボールに豆腐を崩しながら入れ、りんご、ナッツを入れ塩とオリーブオイルで和える『お好みでドライフルーツを散らしてもok』

4

写真

バルサミコソースを作っていきます。
バルサミコ酢蜂蜜をフライパンに入れて強火で沸騰して来たら弱火で水分を飛ばしていきます

5

写真

サラダにかけてピンクペッパー、イタリアンパセリを散らして完成

コツ・ポイント

しっかりと豆腐とりんごの水を切りましょう

このレシピの生い立ち

地中海ダイエットに沿ったヘルシーなサラダです
レシピID : 5856971 公開日 : 19/10/06 更新日 : 19/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/07

First tsukurepo mark
写真

想像と全然違うお洒落なサラダに!!これは、簡単だし良いですね!!

1年生☆