大根の皮のきんぴら

大根の皮のきんぴら

Description

大根の皮で一品できますよ!

材料

大根の皮
1本分
油揚げ
5枚
大さじ3
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

1

写真

大根を切る

2

写真

油揚げを切る

3

鍋にごま油を引いて
切った大根を入れて炒める。
顆粒出汁も一緒にいれてください。

4

写真

大根がしんなりしてきたら
油揚げをいれる。

5

火が通ったら醤油を一回しいれて出来上がり!

コツ・ポイント

大根の皮・葉っぱを刻んできちんと炒めて下さい!
火の入りが悪いと苦味・エグ味がでます。

このレシピの生い立ち

大根の皮で何か出来ないかと思って。
レシピID : 5857160 公開日 : 19/10/06 更新日 : 19/10/06

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