めんつゆで簡単^^ ピーマンのきんぴら

めんつゆで簡単^^ ピーマンのきんぴら
めんつゆを使うので、簡単。

材料

ピーマン
4個
にんじん
5cm
大さじ1と1/2
適量
大さじ1

1

ピーマン、にんじんを細切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ピーマン、にんじんを入れ、中火で炒める。

3

野菜がシナッとなってら、一度火を止め、めんつゆを加える。再び火にかけて、汁気がなくなるまで炒め、すりゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。

良く炒めたピーマンは、苦味も少なくなり、ピーマンが苦手な人も
食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ピーマンをたくさん頂いたので、作ってみました。
レシピID : 585731 公開日 : 08/06/05 更新日 : 08/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/07

First tsukurepo mark
写真

ピーマンがこんなに甘くなるなんて、感動♡ごちそうさまでした♪

around30mk

嬉しいです♡ 素敵レポありがとうございます\(^o^)/