*アーモンドとウインナーのトマト煮込み*
Description
栄養たっぷりのアーモンドをイタリア料理に♪昔バイトしてたイタリアンレストランの料理を参考に^^✿パンにはもちろんご飯にもすごくあいますよ♡うん、上出来(*´∪`*)☆
材料
(2人分)
46粒(約50g)
4本
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
固形コンソメ
1/2個
1/2缶
塩,砂糖,こしょう
小さじ1/4,小さじ1/2,少々
ローズマリー(お好みのハーブ)
1枝(ドライハーブなら約小さじ1)
仕上げ用・パセリ、粉チーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
にんにくのキツイ香りはしっかり飛ばすこと!あと、ウインナーにはしっかりと火を入れてください!今回ハーブ入りのウインナーを使いました♪私のバイト先ではローズマリーを使っていましたが、お好きなハーブを使って構わないです♪
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第1週目課題【1日分のアーモンドを1品で!】のレシピを考えていて、昔バイトしてたイタリアンレストランのメニューにあったおいしいトマト煮込みの料理を思い出しながら作ってみたら、お店の味に近いものができちゃいました♡♡