鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ

鶏団子とキャベツのおかずキムチスープ

Description

鶏団子がゴロゴロ入った、食べ応えのあるおかずスープ✨
キムチが入ってるので、体がポカポカ温まり
食欲もアップ!

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200グラム
キャベツ
100グラム
長ネギ(みじん切り)
5センチ
白菜キムチ
150グラム
ラー油(⚠️省いてもOK)
少々
小さじ1
サラダ油
小さじ2
(b)
塩コショウ
少々
3センチ
小さじ1
(a)
500ml
鶏ガラスープの素・しょうゆ
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋にひき肉・長ネギ・(b)を入れて、よく揉み込む。キャベツは手で適当にちぎる

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を中火に熱し
    キムチを入れて、水分が出てくるまで焼く

  3. 3

    写真

    (a)を加えて沸騰したら
    3センチ大に丸めた①の肉だね
    ・キャベツを入れて、たまに混ぜながら5分煮る

  4. 4

    器に盛り付けて、ごま油・ラー油を
    かけて完成

コツ・ポイント

✅キムチは先に焼くことで旨味とコクがアップ!
✅キャベツの代用⏩きのこ・大根・もやしなどの
火が通りやすい野菜
✅長ネギは、キッチンハサミを使うと
洗い物不要に!

このレシピの生い立ち

洗い物不要で作れちゃう、簡単おかずスープ✨
家にあった食材で作りました⭐
レシピID : 5857957 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
はろーもえか
キムチ消費♪美味しかったです!
写真
bola×bola
美味しかったです♡
写真
ぺんぎんとしろくま
しめじやキノコもプラスで入れて具沢山に!とても美味しくいただきました!
初れぽ
写真
クックかわまい
体がポカポカして美味しかったです!