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ウィンナーは5㎜幅に切る、更に半月切りにして食べやすい大きさにする。ほうれん草(冷凍)は500Wで20秒温める。
小麦粉・卵・牛乳をボールに混ぜ合わせておく。
②に①とピザ用チーズを投入し、混ぜ合わせる。
玉子焼き用フライパンに流し込む。弱火で軽く焼き目がつくまで両面とも焼く。
食べやすい大きさにカットする。余った分はラップして冷凍に。