かぼちゃとしめじの和風簡単キッシュ

かぼちゃとしめじの和風簡単キッシュ

Description

八方だしを使った簡単キッシュです。

材料

かぼちゃ
200g
しめじ
適量
赤パプリカ
適量
3個
牛乳
100cc

作り方

1

かぼちゃは種をとって、大きいのを少しレンチンしておきます。

5分くらい。

2

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小さく切ってさらに3分レンチンします。

3

2のかぼちゃを細く切っておきます。

しめじの用意もしておきます。

4

パプリカは少しだけ、細く切っておきます。

5

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耐熱皿に3、4を並べます。

6

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八方だしはこれです。

7

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卵液を作ります。

ボールに卵、八方だし、塩を少しいれ、よく混ぜます。

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7に卵、牛乳を入れ、よく混ぜます。

9

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しっかりと混ざりました。
これで、卵液ができました。

10

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5に9の液を流します。

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オーブンで200度20分焼きます。
(焼き時間はオーブンによって、変わります。)

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綺麗に美味しそうに、焼き上がりました。

13

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取り分けて、頂きます。

コツ・ポイント

生地を作らずに、簡単に作りました。
八方だしで、和風のやさしい味です。

このレシピの生い立ち

はっぽうだしがあったので、キッシュを和風にしてみました。

なかなかに、おいしかった。
レシピID : 5858247 公開日 : 19/10/08 更新日 : 19/10/08

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