アスパラとチーズの卵焼き

アスパラとチーズの卵焼き

Description

卵焼きの中にアスパラとチーズを入れて巻いてみました。お弁当にも彩り良くてピッタリです!

材料

玉子
2個
アスパラ
2本
スティックチーズ
1本
適量
マヨネーズ
少々
少々
砂糖
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

1

玉子は割りほぐし、調味料を混ぜておきます。

2

アスパラは卵焼き用のフライパンの長さに切って、熱湯で2分茹でておきます。

3

卵焼き用のフライパンに油をひき、玉子液を入れます。3〜4回に分けて入れるので、最初に沢山入れすぎないで下さい。

4

玉子の端にアスパラとスティックチーズを載せ、端から巻いていきます。

5

フライパンの空いたスペースに玉子液を入れ、巻く工程を繰り返します。

6

玉子が冷めたらお好みの大きさにカットします。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると玉子がふっくら焼きあがりますよ。
玉子液の味付けは自分好みのして下さいね。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました。
レシピID : 5858356 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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