みかんのフレンチトースト

みかんのフレンチトースト

Description

♪佐賀県のみかん農家さん直伝♪
おしゃれな見た目なのに簡単だからおもてなし料理にぴったり☆

材料 (4人分)

みかん
5個
食パン(5枚切り)
4枚
牛乳
100㏄
3個
砂糖
30g
粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

1

写真

みかんを皮ごと薄くスライス(5㎜くらい)。250度にしたオーブンで20分焼きます。

2

牛乳・卵・砂糖を混ぜ食パンを浸し、油をひいたフライパンで両面を焼きます。

3

2の上に1をのせ、お好みで粉砂糖やはちみつをかけて完成です。

コツ・ポイント

ずばり、みかんを皮ごとオーブンで焼くことです!みかんの皮にはビタミンCなどの栄養も含まれているんですよ。おいしいみかんのアレンジメニューで風邪知らずの体づくり目指しませんか?

このレシピの生い立ち

 佐賀県のみかん農家、中村郁恵さん直伝のフレンチトーストです♪佐賀県は国内を代表するみかんの生産地。1年中、様々な種類のみかんが出荷されています。そんな佐賀みかんのおいしさを全国に広げたいという想いを込めて作りました。
レシピID : 5858444 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」