さつまいもとかぼちゃのケーキの画像

Description

秋にぴったり!!
さつまいもとかぼちゃの甘みでほっこり♡

材料

中2本
4分の1個
1個
バター
20g
砂糖
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむきざく切りにして水にさらす。皿に広げてラップをしてレンチンする。

  2. 2

    かぼちゃは種を取りざく切りにする。(皮はそのまま) 皿に広げてラップをしてレンチンする。

  3. 3

    1と2が熱いうちにボウルに入れ、バターと砂糖を加えてつぶす。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  5. 5

    生地の状態を見て牛乳を加える。(やわらかくなり過ぎないように…)

  6. 6

    オーブンを180度で余熱しておく。

  7. 7

    写真

    5をアルミカップ8分目で入れる。

  8. 8

    写真

    180度のオーブンで10〜15分焼く。(焼き色が少しつくまで)

  9. 9

    写真

    できあがり〜〜☆

コツ・ポイント

牛乳は生地の状態で量を調節したら良いと思います。

このレシピの生い立ち

最初はスイートポテトの予定が、少しさつまいもが少ないと思ってかぼちゃを足し…ちょっと生地がゆるいと思ってホットケーキミックスを足し…結局ケーキに(笑)この量だとかぼちゃの味が強くてさつまいもの存在に気づいてもらえませんでした(汗)
レシピID : 5859318 公開日 : 19/10/08 更新日 : 19/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート