市販シュウマイに野菜追加☆中華あんかけ
Description
市販のシュウマイに野菜プラス☆中華あんかけアレンジでボリュームも見栄えもアップ♪
忙しい日の楽ちんメインにいかが？
忙しい日の楽ちんメインにいかが？
サヤスカマカン
材料
（約4人分）
お好きな量
1/8株
1株
4ｃｍ
5ｇ
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★塩
小さじ1/2
400ｍｌ
ごま油(仕上げ用)
適宜
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とろみつけ用
大さじ1と1/2～
大さじ1～
作り方
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1
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乾燥きくらげを量り、戻します。水で20分放置か、ラップ＆レンチン2～3分加熱。
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2
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野菜をカットします
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3
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★を合わせて味をみます。
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4
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油をひいたフライパンを中火に。白菜の芯→人参→白菜＆チンゲン菜→の順に炒めたら中央に場所を作りきくらげを炒めます。
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5
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野菜が9割炒まったら、しいたけをのせて、★を回し入れます。混ぜながら沸騰させます。味を濃くするならここで。
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6
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野菜に火が通ったら、一旦火を止めます。★のボールに水と片栗粉を入れて溶いたら、回し入れ全体をよく混ぜてから再加熱します。
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7
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今回は市販の小さいシュウマイ2パックでした。シュウマイを温めてお皿に盛り、ごま油を入れた熱々のあんをかけてどうぞ。
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8
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初れぽのご紹介です♪
クック4XYEV9さんが、豆もやしを入れたあんかけのれぽを下さいました！美味しそう！☆感激&感謝☆
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9
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なつき☆ミさん♡献立でご紹介して下さりありがとうございます！野菜たっぷりでとろみがしっかり絡んで美味しそうなレポ♡
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10
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お子さん小さい中、毎日お料理しっかりされて綺麗で栄養たっぷりな食卓☆
素敵なママさんだわ⁎⁺˳✧༚
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11
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「乾燥きくらげ」で人気検索トップ10に入ったそうです。見て下さったり、作って下さった皆様ありがとうございます！
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12
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inyakoさん♪たっぷりあんかけで、とても美味しそうに作って下さって感激です♡お陰様で話題入りできました。美レポ感動♡
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コツ・ポイント
味の濃さと、とろみの付け具合はお好みに調整して仕上げてください。
野菜はお好みのものでどうぞ。
野菜はお好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
市販のシュウマイを買った日に野菜を増やしたくてあんかけにしました。ヤングコーンやうずらの卵があったらもっと中華っぽかったかと。冷蔵庫にあった野菜で済ませました。
サヤスカマカン
