豚肉とアスパラのこってりスタミナ炒め❤️

豚肉とアスパラのこってりスタミナ炒め❤️

Description

お財布に優しい豚こまに❤️にんにくたっぷり!こってりタレを絡めて✨ご飯が止まりません(//∇//)

材料 (2人分)

豚こま肉
300g
大さじ1
アスパラ
3(太)〜6(細)本
玉ねぎ
1/2
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆おろし生姜
1片分
☆いりごま
大さじ1
目玉焼き(塩コショウ)
2個

作り方

1

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☆は合わせておきます

2

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豚肉に片栗粉をまぶします。

3

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玉ねぎは7~8ミリ幅に切る。アスパラは根元の硬い部分をピーラーで剥き斜めに切る。

4

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フライパンに油を熱し②をほぐしながら炒め肉の色が変わったら③を加えて炒め合わす。

5

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野菜に艶が出たら①を加えて味を絡めます。

6

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器に盛り目玉焼きを乗せる。

コツ・ポイント

野菜はべちゃっとならないように強火でサッと炒め合わせます。キノコや他のお野菜で作っても❤️

このレシピの生い立ち

今日の旦那っちのランチ❤️
レシピID : 5859419 公開日 : 19/10/09 更新日 : 19/10/09

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/31

First tsukurepo mark
写真

ある野菜で!味見がとまりませんでしたー!笑

さ、き