漬けおき♪牛肉の甘じょっぱダレの画像

Description

ご飯がススム甘じょっぱ系焼肉♪
お弁当にも♪

材料 (3〜4人分)

500g
1/2個
★醤油
大さじ4
★おろしニンニク
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★コショウ
少々
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール(ジップロック)などを用意し、玉ねぎをくし切りして入れる

  2. 2

    写真

    牛肉はお好みのサイズに切り、(1)に入れる

  3. 3

    写真

    ★の調味料を入れて、よく揉み込む
    この状態で5~6分おく(冷凍すれば2~3週間もちます)

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンで中までよく焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉は薄切りでも、カルビでも、ステーキ用でも何でもOKです。今回はカイノミが特売だったので、細切りにしました!

このレシピの生い立ち

お弁当にガッツリ肉系
レシピID : 5859708 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

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