時短簡単ホクホク南瓜のソテー

時短簡単ホクホク南瓜のソテー

Description

南瓜の煮物も美味しいけど、BBQ等で食べるホクホクの南瓜が食べたくて作りました。

材料 (2人分)

南瓜
1/4玉

作り方

1

使う分だけの南瓜を種を取り除きラップをして、レンジで2分加熱する(切らずに丸ごとレンチン)

2

半分程火が通ったら熱い内に包丁で約1cmの幅に切る。両面にオリーブオイルをハケで塗る

3

熱したフライパンに並べて入れて、強火で蓋をして約2分加熱。蓋を取りひっくり返し、蓋をして2分加熱。

4

焦げ色が付いたら皿に盛り付けて出来上がり。南瓜の甘みがあるので、調味料は不要です。

5

写真

2019.10.11
フミココ様
つくれぽ有難うございます♡
こちらこそ作って頂き感謝です♡

コツ・ポイント

オリーブオイルをゴマ油に変えても匂いも味も良く美味しく頂けます。焼きたてがホクホクで美味しいです。魚焼きグリルを使ってもホクホクで美味しいです。

このレシピの生い立ち

BBQの南瓜の再現がしたくて、自宅で作ってみました。
レシピID : 5859972 公開日 : 19/10/08 更新日 : 19/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/11

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れました!レシピありがとうございます!(^○^)

フミココ