大根と豚バラのこっくり煮
作り方
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1
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大根は薄めのいちょう切り。
豚バラは2cm幅に切る。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ1を炒める。
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3
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豚バラの色が変わって来たら
調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパン1つで簡単にできるよ。
甘さは少し控えてもいいかも。
甘さは少し控えてもいいかも。
このレシピの生い立ち
母が昔作ってたのを思い出して
母が作ったのはもう少しだし多めで春雨?か
何か入ってたような?
母が作ったのはもう少しだし多めで春雨?か
何か入ってたような?