アボカドグラタン
作り方
-
-
1
-
アボカドは半分に割り種をのぞく。安定するように皮面を少しそぎ落としておく。
-
-
-
2
-
アボガドの溝にしょうゆを小さじ1づつ入れる。
-
-
-
3
-
さらに、卵黄1個づつ入れる。こしょうをお好みで振る。
-
-
-
4
-
溶けるチーズをたっぷり乗せ、トースターでこんがり焼き色がつくまで5分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
こしょうをたっぷりめに振るとアクセントになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
切って、乗せて、焼くだけというレシピですが、見た目豪華で、とてもおいしいです。