けしの実松風焼き

けしの実松風焼き

Description

けしの実消費に

材料

鶏ひき肉
350g
1個
☆塩こうじ
大1〜1.5
☆醤油
小1
小1
☆味噌
小1
けしの実(白ごま)
大1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    ・オーブンを180度に予熱します
    ・ボウルに鶏ひき肉を入れ、粘りが出るまでこねたら、卵と☆の調味料を入れて捏ねる

  2. 2

    写真

    耐熱容器クッキングシートをしき、1を入れ、平らに、ヘラで伸ばします

  3. 3

    写真

    上からけしの実(白ごま)をまんべんなくふり、180度に予熱した、オーブンで18〜20分焼きます

  4. 4

    途中で焦げ付く時は、アルミホイルをかぶせます

  5. 5

    あら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷まし、お好みの大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

・野田琺瑯 浅型 ホーロー保存容器を使うとそのまま作れて保存できます
・完全に冷めるまえに、竹串や切り分けると、肉汁が流れ出てしまうので完全に冷めてから切ります

このレシピの生い立ち

けしの実消費に作りました^ ^
レシピID : 5860614 公開日 : 19/10/09 更新日 : 19/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2023年1月3日

初れぽ

柔らかく、冷めても美味しかった♡