豚肉ときくらげの中華炒め☆

豚肉ときくらげの中華炒め☆

Description

豚肉ときくらげの中華炒めを作りました☆
ごま油の風味ときくらげのコリコリが美味しい一品です(*˘︶˘*).。*♡

材料 (2人分)

きくらげ
10gくらい
豚バラ肉
150g
塩コショウ
少々
キャベツ
2枚
たまご
1個
大さじ1
少々
シーチキン
1/2缶
Aみりん
大さじ1/2
Aにんにくチューブ
2cm
A生姜チューブ
2cm
A醤油
大さじ1/2
Aオイスターソース
大さじ1/2
A中華顆粒だし
小さじ1/2
パプリカパウダー
あれば

作り方

1

きくらげを水で戻します。
硬いところを切り、食べやすいサイズに切ります。

2

豚肉に塩コショウをして食べやすいサイズに切ります。
キャベツも食べやすいサイズに切ります。

3

たまごにみりんを加えて混ぜ合わせます。
フライパンにごま油を入れて炒っていきます。
器にとっておきます。

4

空いたフライパンにごま油を入れて、豚肉ときくらげを炒めます。

5

4に合わせたAとキャベツ、そしてたまごを戻し入れて加えてサッと炒めます。
盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉ときくらげの炒めものが好きで記してみました。
レシピID : 5860926 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

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First tsukurepo mark
写真

優しい味付けで美味しいです!また作ります♡

美結ママmukku☆