キムチの素だけで!すぐできキムチうどん

キムチの素だけで!すぐできキムチうどん

Description

「キムチの素」で、あっという間にピリ辛うどん!小腹が空いたときに、おうちに常備しているもので手早く作れる満足メニュー♪

材料 (1人分)

桃屋「キムチの素」
大さじ2
ゆでうどん(冷凍うどんでも可)
1玉
豚バラ肉(薄切り)
50g
400ml
しめじ
1/2パック
小ねぎ
適量

作り方

1

写真

今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

2

豚肉は10cm長さに切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。小ねぎは小口切りにする。

3

鍋に「キムチの素」、水、うどん、豚肉を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、しめじを加えて5分煮込む。

4

器に盛り、<2>の小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

「キムチの素」の分量は、お好みの辛さや味の濃さに合わせて調節OKです。煮込んでいる最中にアクが出てきた場合は、都度取り除いてください。具材は冷蔵庫にある野菜でアレンジしてもOK!卵等を入れて、ボリュームアップさせてもおいしくいただけます♪

このレシピの生い立ち

熱々ピリ辛で、体ポカポカ温まるキムチうどんが、「キムチの素」で手軽に作れるレシピです♪豚バラ肉を加えて、スープはさらにうまみがアップ!おうちにあるものでさっと作れるのに、辛さとコクのバランスが取れたキムチうどんが完成します♪
レシピID : 5860992 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/29

このレシピの作者

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