ポテトチーズケーキ

ポテトチーズケーキ
じゃがいもを使ったおいしいチーズケーキです。

材料 (ココット型8個分)

じゃがいも
300g(中2個)
クリームチーズ
100g
ヨーグルト
30g
砂糖
40g
1個
バター
大さじ2杯
大さじ1杯

1

じゃがいもは粉ふきにゆで、フードプロセッサーでなめらかにする。(なければマッシャーでなめらかにつぶす)

2

じゃがいもが熱いうちに、残りの材料を順に加え、その都度なめらかにしていく。

3

型に等分に流し、180度に予熱したオーブンで40分程度焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕事での試作品です。
レシピID : 58610 公開日 : 02/06/27 更新日 : 02/06/27

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