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簡単リンク牛肉とドラゴンフルーツのカルパッチョ
作り方
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1
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オリーブオイルを熱し、塩胡椒をした牛肉の両面を焼く。粗熱を取りラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
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3
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ドラゴンフルーツと牛肉を順番に重ねる。ブルーチーズとオリーブオイルをかける。塩胡椒をする。
このレシピの生い立ち
グアム旅行中の余り物でおつまみに一品作ってみました。発想は、生ハムとメロンから…。
レシピID : 5861181
公開日 : 19/10/09
更新日 : 19/10/10
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