秋の鮭としめじの炊き込み御飯
プチキックマック
作り方
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1
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材料を切ります。たぺやすい大きさに刻んで下さい。鮭は大きな骨と皮を取ります。
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2
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米を研いで材料をお釜に入れBの調味料を入れ炊飯して下さい。水の量は二合半くらいに合わせて炊いてください
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3
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炊き上がったらお茶碗にもり、白ごまと刻んだ大葉をかけたら出来上がりです
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4
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コツ・ポイント
調味料はお好みで合わせて下さい。私はつゆのもととうどんだしのもとを使いました。分量さえ気を付ければ簡単に味付け出来ます。
このレシピの生い立ち
秋らしい御飯が食べたくなって作りました。旬の食材を使った料理が一番ですね。うちは高齢なので素朴で簡単な和食が家族には好まれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
