ハロウィンキーマカレー☆
作り方
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1
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みじん切りした玉ねぎを2分半レンチン☆フライパンへ。
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2
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①に豚ひき肉、塩胡椒、カレー粉、ドライキーマカレーの素、チューブにんにく、チューブ生姜、砂糖、焼き肉のタレ少々。
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3
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②をよく炒める。
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4
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炊けたご飯にターメリックとマーガリンを投入し、色ムラがなくなるまでよく混ぜる。
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5
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皿に③を丸くしき、ラップで形をかぼちゃ型に整えた④を乗せる。箸を使ってくぼみをつけると◎
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6
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海苔で目と口を付け完成♡レンコンサラダとミニトマトを添えて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエスト☆