*薄切りラム肉の焼肉さん*

*薄切りラム肉の焼肉さん*

Description

ラム肉苦手な人でも薄切り肉ならとってもおいしく食べられるますよ♪これを機会にラム愛食家に☆野菜は味付けをかえて飽きなく最後まで。。。

材料 (2人前)

薄切りラム(しゃぶしゃぶ用)
300gほど
しょう油
大1
大1
大1
小1
しょうが(チューブ)
小1
ごま
小1
お好きな野菜
アスパラ、しめじ、キャベツ、ピーマン、卵、などなど
塩、こしょう
適量

作り方

1

フライパンにラム肉をどさっと入れ、焼き色をつける。薄切りはほぐさないようにひっくりかえして、火が通ってきたらほぐしていく。

2

ごま以外の調味料をどんどん入れてく。よくからんだらごまも。

3

焼けたら油をきるようにお皿へ盛る。フライパンの残った油をふいて、野菜達も塩、コショウで炒める。できあがり~*

コツ・ポイント

ラムから出た油をピッピと落とすと食べやすいとおもいます。薄切りはすぐ焼けるので手早くね*

このレシピの生い立ち

肉の中でラムが1番好きなのでもりもり食べられるようにしたら、ふだん肉をあまり食べない上娘もたくさん食べてました。野菜も違う味付けにしたらもっとバクバクいってます☆
レシピID : 586238 公開日 : 08/06/06 更新日 : 08/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2013/11/21

写真

ラム肉美味しくいただけました♬味が濃いので野菜とパクパク♬

☆わり☆

作ってくれてありがとーです~(//∇//)感謝感激です♪

2013/06/27

First tsukurepo mark
写真

辛味なしのお砂糖+でお姫もパクパク食べてくれました♫ご馳走様!

かおpon

作ってくれてありがとーです~(//∇//)感謝感激です♪