カルピスクリームぜんざい

カルピスクリームぜんざい

Description

カルピス味の爽やかなクリームてかぼちゃ団子のクリームぜんざいを作ってみました。

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ
50g
大さじ1
バター
5g
「カルピス」
大さじ2
砂糖
小さじ1
あんこ
適量
アイスクリーム
適量

作り方

  1. 1

    レンチンで柔らかくしたかぼちゃに片栗粉を混ぜて一口大に整形する。

  2. 2

    写真

    バターを落としたフライパンに並べ、蓋をして弱火でじっくりと焼く。

  3. 3

    生クリームにカルピスと砂糖を加え、ホイップする。

  4. 4

    写真

    あんことアイスとかぼちゃ団子とカルピスクリームを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

かぼちゃ団子は片栗粉多めのもっちもちにしました。ほくほくも美味しいけどクリームぜんざいにはもちもちのが合うと思いました。まとまればいいのでお好みで。

このレシピの生い立ち

かぼちゃはチーズと会うので、カルピスと合わせても美味しそうだと思ってクリームに混ぜてぜんざいを作りました。
レシピID : 5862732 公開日 : 19/10/13 更新日 : 19/10/13

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