『豚バラとししとうの醤油しょうが炒め』

『豚バラとししとうの醤油しょうが炒め』

Description

ししとうとますきちの『卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け』を豚バラに合わせました!ピリ辛で美味しいです(^−^)

材料 (2人前)

豚バラ肉
4枚
ししとう
10本
卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け
大さじ2杯
適量

作り方

1

写真

こちらを使用https://www.masukichi.jp/fs/masukichi/sidedishes/gd83

2

豚バラ肉は3㎝幅に切ります。

3

ししとうは水洗いして水気を拭きとり、ヘタの上部を切り落とします。爪楊枝でししとうに2~3か所穴をあけておきます。

4

フライパンを熱し、ごま油をひいて豚バラ肉を焼きます。余分な油をキッチンペーパーでふき取り、一度皿へ取り出します。

5

ししとうを炒め、火が通ったら4を合わせて軽く炒め、火を止めます。

6

醤油しょうが漬けを全体に絡めたら出来上がりです◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ますきちの『卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け』は炒め物、揚げ物にも合う万能アイテムです!しょうが漬けが豚バラの旨味をしっかりと引き立ててくれます!
是非チャレンジしてみてください◎
レシピID : 5862857 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/16

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