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簡単リンクみやだいずと栗のご飯
作り方
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1
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米を研ぎ、炊飯する1時間程度前から浸水しておく。
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2
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栗は鬼皮と渋皮をむき、大きさに合わせて1/6～1/4程度にカットし、2～3度洗い、水気を切る。
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3
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油揚げは細めの千切りにする。
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4
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炊飯釜に、1の米と濃口しょうゆ・塩・所定の量までの水を入れる。2の栗と3の油揚げも加え、炊く。
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5
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炊きあがったら蒸しだいず(みやだいず)を混ぜる。
コツ・ポイント
おかずの味を活かせるよう、控えめの味付けにしています。お好みで醬油の量を増やして、自分好みの味付けにチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
みやだいずを使ったレシピとして考案しました。「みやだいず 蒸しだいず」の詳しい情報は、shop.miyazaki-shokuhou.jp で！
レシピID : 5863328
公開日 : 19/10/10
更新日 : 19/10/10
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