ラム&フルーツチョコボール

ラム&フルーツチョコボール
チョココーティングしたボールの中身は、ラム酒風味のフルーツ&くるみ入りカステラ♪父の日のプレゼントスイーツにいかがですか?

材料 (5~6個分)

明治ミルクチョコレート
1枚(65g)
ドライフルーツミックス
20g
くるみ
20g
カステラ
100g
ラム酒
大さじ1
明治ホワイトチョコレート
20g
アラザン・ピンクアラザン
各適量

1

写真

使ったのは定番・明治ミルクチョコレート。くるみは150℃のオーブンで10分ローストし、粗みじんにする。カステラは細かくちぎっておく。

2

写真

ボウルにちぎったカステラ・くるみ・ドライフルーツ・ラム酒を入れ、よく混ぜてボール状に丸める。

3

写真

チョコは湯銭で溶かし、2をくぐらせる。表面が乾いたら、絞り出し袋を使って、溶かしたホワイトチョコを絞る。アラザンを飾る。

コツ・ポイント

ドライフルーツはレーズン・杏・いちじく・クランベリーが入っていました。なければレーズンだけでもじゅうぶん美味しいです^^くるみの代わりにアーモンドダイスなどでもいいと思います。パパ用にラム酒を入れましたが、お子様用には抜いてくださいね。

このレシピの生い立ち

明治ミルクチョコレートを使った、簡単父の日スイーツを考えました♪
レシピID : 586349 公開日 : 08/06/06 更新日 : 08/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」