いわし蒲焼き缶のトマトチーズ焼き♡
Description
いわし蒲焼き缶を丸ごと使った簡単料理メニューです♡ 蒲焼きの甘味とトマトの酸味、とろけるチーズが合います♡
材料
(1皿分)
カットトマト
1/2パック(約200g)
いわし蒲焼き缶
1缶(100g)
玉ねぎ (小)
1/4個位
ぶなしめじ
見た目で玉ねぎと同量
味噌
小さじ1.5
少々
きざみ青ネギ
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
★煮詰めない場合は水っぽくなるので水分が少し残るようにトマトの固形をすくうようにして加える。
★焦げ目が付いても中身が冷たいままにならないように、チーズを載せる前にラップをしてレンジで少し温めておくとよりよい。
★焦げ目が付いても中身が冷たいままにならないように、チーズを載せる前にラップをしてレンジで少し温めておくとよりよい。
このレシピの生い立ち
男子ごはんでホットプレートで作る「イワシのチーズ焼き」を見て、少し真似して作ってみました♡
★カットトマトの煮込み料理にインスタントコーヒーを少量加えるとコクがでます♡ おろしにんにくが無い時などに♡
★カットトマトの煮込み料理にインスタントコーヒーを少量加えるとコクがでます♡ おろしにんにくが無い時などに♡
レシピID : 5863729
公開日 : 19/10/11
更新日 : 20/01/13
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