バナナの米粉ブラウニー

バナナの米粉ブラウニー

Description

生地作りはとっても簡単♪焼き立てはふんわり、時間をおくとしっとりとした、ノンオイルであっさり軽めのブラウニーです

材料 (18×18cmのスクエア型1台分)

80g
◎ココアパウダー
20g
1個
牛乳
30ml
明治ミルクチョコレート
1枚(65g)
バナナ
小2本(正味 約160g)
適量

作り方

1

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チョコレートと牛乳は耐熱容器に入れ、レンジ強で40秒程加熱して、よく混ぜて粗熱をとる。バナナはレモン汁を振りかけ、1本はフォーク等で潰し、1本は約1cm厚さの輪切りにする。オーブンは180℃に予熱する。

2

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◎の粉類を合わせてよく混ぜ合わせる。

3

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溶き卵、チョコレート+牛乳、潰したバナナを加え、よく混ぜ合わせる。

4

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オーブンシート等を敷き込んだ型に流し入れ、上に輪切りのバナナをのせて、軽く押し込む。180℃のオーブンで、23~25分位焼く。

5

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焼き上がり。粗熱が取れたら、型から外す。

6

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四角く切り分ける。時間をおく場合は、1つずつ、ラップでぴっちりと包む。

コツ・ポイント

手順2と3は、加える順番も混ぜ方も気にせず、ただぐるぐる混ぜるだけですので、お子様に手伝ってもらうのにもピッタリです。お使いの型やオーブンに合わせて、加熱時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

明治ミルクチョコレートを使って、親子で一緒に楽しく作れて、美味しいお菓子を考えてみました。
レシピID : 586390 公開日 : 08/06/06 更新日 : 08/06/06

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