サッポロ一番 魚介トマト旨辛なべ
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
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2
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たら、豚肉、トマトは食べやすい大きさに切る。白菜は5cm幅に切る。
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3
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土鍋にごま油を中火で熱し、えび、豚肉、塩を加えて炒める。
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4
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豚肉の色が変わったら、酒、水を加える。白菜を広げてたらをのせ、トマトを散らし蓋をして煮る。
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5
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白菜に火が通ったら、火を止めておろしにんにく、添付の粉末スープ、特製旨辛タレを溶いていただく。
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6
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【〆はコレ！】
クリチトマト麺
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7
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残った煮汁に水（300ml〜）を加え、麺を加えて3分煮る。クリームチーズを溶かして粗びき黒こしょうをふる。
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8
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【麺を入れて一緒に煮込む場合】<5>で水200mlを加え、再沸騰したら麺を入れて煮る。
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コツ・ポイント
土鍋の種類によっては油が使用出来ない製品もあるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。粉末スープは、煮込まずに仕上げに加えると、風味よくいただけます。〆の水の量は残った煮汁の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を〆までおいしい「ラク楽なべ」にアレンジ♪辛さの中にみそのうまみとコクが広がる「みそラーメン 旨辛」のスープに、魚介と肉、トマトのうまみがギュッと凝縮！〆はクリームチーズを溶かした、マイルドなクリチトマト麺に。
サッポロ一番
